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02月20日
イベント
今年もみそ作りを体験しました。
蒸した大豆を子ども達が指でつぶします。みんな黙々と一粒ずつつぶしていきます。
みんな麹に興味津々!麹に大豆、塩、煮汁を加えてよく混ぜます。
袋に入れて、3~4ヶ月ほどねかせます。おやすみなさ~い!
詳しくはインスタグラムをご覧ください。
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